Gänsebrust (Beispiel)

 

 

​Buffet Weihnacht

Suppe

Klare Gänsebrühe mit Wurzelgemüse & Reis

 

Kalt

Pasteten mit Früchten & Feldsalat
Orangen-Chiccoréesalat mit Granatapfel
Käseauswahl mit Früchten

 

Warm

Gänsebrust geschmort mit Orangenjus

Fruchtiges Apfelrotkraut

Würziger Grünkohl
Kartoffelklöße

Butterkartoffeln

 

Brot

Baguette & Butterlocken

 

Dessert

 Lebkuchen - Mousse mit Zimtstern

 

 

37,95 € pro Person

 

Preis ab 25 Personen, zzgl. Lieferung & ges. MwSt.

Bei individueller Anpassung kann sich ein anderer Preis ergeben.

 

 

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