Saisonbuffet Spargellust

 

 

​Buffet Spargellust

Suppe

Spargelrahmsuppe

mit grünem & weißem Spargel

 

Kalt

Schinkenvariation 
Raukesalat mit Tomaten & gebratenem Spargel
Spargelsalat mit Pink Grapefruit,
Chicoree & Pinienkernen

Käsevariationen mit Obst

 

Warm

panierte Schweineschnitzel
Spargel & Petersilienkartoffeln
Sauce Hollandaise & Braune Butter

 

Brot

Brot & Baguette
Butter & Kräuterquark

 

Dessert

Panna Cotta mit Erdbeeren

 

 

28,95 € pro Person

 

Preis ab 25 Personen, zzgl. Lieferung & ges. MwSt. 

Bei individueller Anpassung kann sich ein anderer Preis ergeben.

 

 

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