Spargelrahmsuppe

mit grünem & weißem Spargel

Schinkenvariation 
Raukesalat mit Tomaten & gebratenem Spargel
Spargelsalat mit Pink Grapefruit, Chicoree & Pinienkernen

Käsevariationen mit Obst

panierte Schweineschnitzel
Spargel & Petersilienkartoffeln
Sauce Hollandaise & Braune Butter
 

Brot & Baguette
Butter & Kräuterquark

Panna Cotta mit Erdbeeren