Buffet Drei Länder

 

 

Drei Länder

Suppe Klare Maultaschensuppe mit Gemüsejulienne

 

Kalt

 

Räucher- & Gravedlachs, geräucherte Forelle
mit Sahnemeerrettich & Honigsenf-Sauce
Schinken- & Bratenaufschnitt
Schwäbischer Wurstsalat mit Paprika,

Gewürzgurke
Verschiedene Blattsalate mit Himbeerdressing

Käsevariation mit Trauben

 

Warm


Käsespätzle mit

Zwiebelschmelze & Emmentaler Käse
Geschmorte Schweinelende in

Schwarzbiersauce
Ragout von Kartoffeln, Birnen,

Bohnen & Speck

Kartoffelrösti

 

Brot

 

Laugengebäck, Baguette & Krustenbrot
Butter & Schmalz

 

Dessert

 

 Kaiserschmarrn mit Rosinen & Apfelsauce

 

 

22,90 € pro Person

 

Preis ab 25 Personen zzgl. ges. MwSt.                   

Bei individueller Anpassung kann sich ein anderer Preis ergeben.

 

 

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